Tarte de coco com doce de framboesa ou morango

Cada prato é um prato, cada taça uma taça, cada talher um talher, e se falassem teriam tantas histórias para contar!

Esta tarte tem assim uma pequena historia, a historia de uma bela sexta a noite passada na companhia do meu marido e da minha princesa, a jogar PS2 e cantando umas musicas.

Ingredientes:






1 placa de massa quebrada

2 iogurtes de coco

200g de coco ralado

4 ovos

1/2 colher de café de cardomomo

2 colheres de sopa de farinha

doce de framboesa

Pre aqueça o forno a 180ºC.

Pulverize uma forma de tarte e estique a massa quebrada.

Coloque todos os ingredientes no copo da bimby e programe 3 minutos velocidade 3 1/2.

Coloque sobre a base e leve ao forno cerca de 25 minutos.

Sirva acompanhado de doce de framboesa, ou geleia de marmelo.